2023'te alkol tüketiminde yeni trend?

Dünya salgının pusundan çıkıp ekonomik bir değişim dönemine girerken, şarabın ana trendi değişiyor.

 

RTD Büyümesi

Son yıllarda, RTD alkollü içeceklere olan talep artmaktadır.IWSR verileri, küresel RTD değerinin 2022 ile 2026 yılları arasında +%7'lik YBBO'da artarak +%5'lik YBBO'yu aşacağını gösteriyor.

Sert soda, RTD kategorisinde lider konumdadır.Sert sodanın 2025 yılına kadar küresel RTD pazarının yarısını oluşturacağı tahmin edilmektedir (2020'de %30).2020'den 2025'e kadar, toplam satış hacminin %26'lık bir YBBO ile büyümesi bekleniyor.

https://www.willmanmachinery.com/liquid-nitrogen-dosing-machine/

Düşük ve alkolsüz alternatifler

 

Sağlık, çağdaş tüketicilerin yaşam kalitesini sürdürmelerinin birincil koşuludur.Birçok alkol tüketicisi, alkol tüketimini azaltma niyetindedir ancak alkolün getirdiği mutluluk, alkol severler için vazgeçilmesi zordur.Bu nedenle, düşük alkollü ve alkolsüz içecekler gibi bir dizi alkol ikamesi tarihi anda ortaya çıktı ve alkol endüstrisinde yeni bir trend başlattı.

IWSR, 2021-2025 yılları arasında alkolsüz ve düşük alkollü içeceklerin bileşik yıllık büyüme oranının (CAGR) +%8, konvansiyonel alkollü içeceklerin YBBO'nun ise aynı dönemde +%0,7 olacağını öngörüyor.

https://www.willmanmachinery.com/canned-food-filling-and-seaming-machine/

Üst düzey tüketim eğilimi

High-end, alkollü içkiler arasında en bariz olan, uzun vadeli alkollü içecekler trendidir.IWSR raporu bir keresinde, alkollü içkilerin yüksek fiyatlı ürünler aracılığıyla kategorinin üst sınıfını tanıtma konusunda benzersiz bir yeteneğe sahip olduğuna işaret etmişti.Aynı zamanda bira ve şarap markaları da “az iç, ama daha iyi iç” akımından faydalanabilir.Düşük fiyatlı bira ve şarap, daha genç nesil tüketiciler tarafından seçilen daha kaliteli ve daha pahalı şaraplarla değiştiriliyor.
 https://www.willmanmachinery.com/liquid-nitrogen-dosing-machine/

Şimdi, ekonomik durumun giderek belirsizleştiği 2023 yılında, alkol ve içecek şirketleri de enflasyon, nakliye gecikmeleri dahil artan maliyetler, artan hammadde ve ambalaj fiyatları gibi bir dizi tedarik zinciri baskısını çözmeye çalışıyor. tüketicilere aktarılacaktır.

 

Yenilik deneyimi ara

 

Yeni nesil genç tüketiciler, alkol tüketiminde yeni ve kişiselleştirilmiş olma eğilimindedir ve kendi deneyimlerine daha fazla dikkat eder.Deneyim duygusu, hikaye, oyun, sanat ve diğer unsurlarla çok ilgilenirler.
Alkollü içeceklerdeki bu genel eğilim, tüketici talebindeki çeşitliliğin kademeli olarak ortaya çıkmasına yol açacak ve düşük alkollü şarap ve yabancı şarap, çeşitli tür ve tarzların karşılaştırmalı avantajlarını gösterecektir.

 

Sorumluluk Reddi: Bu resmi hesapta yayınlanan yazılar ve resimler iç iletişim amaçlı kullanılmış olup, yazının kaynağı ve kaynağı belirgin bir yerde belirtilmiştir.Telif hakkı varsa veya telif hakkı sahibi bu platformda yayınlamak istemiyorsa, çalışmanızı kaldırmak için lütfen bizimle iletişime geçin.


Gönderim zamanı: Şubat-02-2023
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin