OEM/ODM Fabrika Ananas Şurup Hattı - konserve tatlı mısır üretim hattı/tatlı mısır konserve üretim hattı fabrika tedariği – Willman Machinery

Konserve Tatlı Mısır Üretim Hattı Açıklaması

Willman Machinery- Çin'den profesyonel konserve gıda ve içecek makineleri üreticisi.

Fabrikamız konserve gıda makineleri üretiminde uzmanlaşmış olup, müşterilere tüm üretim hattını tedarik etmektedir. Gıda makineleri alanındaki zengin deneyimimize dayanarak, müşterilerimize konserve tatlı mısır üretim hattı, şuruplu konserve ananas üretim hattı, konserve fasulye üretimi, konserve bezelye üretim hattı, konserve mantar üretim hattı vb. gibi tüm üretim hattını sağlıyoruz ve iyi bir üne sahibiz.

Fabrika lokasyonunuzu ve gerçek kullanımınızı analiz ederek olası sorunları önceden tahmin edip tek tek çözüyoruz, size en iyi üretim hattı tasarımını sunmayı amaçlıyoruz.

Konserve tatlı mısır üretim hattı ileri teknolojiyi özümsemiş ve yurt içi ve yurt dışında gelişmiş teknolojinin gerçek durumuyla birleşince, ürünlerimizin ana ve zengin deneyimli ürün hattı haline gelmiştir.

Normal üretim hattımızda 4-5 ton/saat, 6-8 ton/saat, 8-10 ton/saat kapasite bulunmaktadır.

Fabrikanızın gerçek kullanımına göre tüm üretim hattı düzenini tasarlayın.

Müşteriler için istikrarlı kapasiteyi korumak amacıyla makul tasarım, enerji tasarrufu ve istikrarlı makine sağlamaya kararlıyız.

Konserve tatlı mısırın ana süreci

1. Tatlı mısır hammaddeleri: Tatlı mısır hammaddelerinin olgun ve yumuşak, altın sarısı ila açık sarı taneli, ince kabuklu, yüksek şeker içeriğine sahip, iyi renk ve kokuya sahip olması gerekmektedir.

Hammaddeler fabrikaya girdikten sonra hızlı bir şekilde işlenir. Aynı gün hasat edilen hammaddelerin aynı gün işlenmesi gerekir.

2. Mısırın kabuklarını ve başaklarını çıkarın: Kabukları ve başakları çıkarın, suda yıkayın ve kalan başakları ve bıyıkları temizlemek için bir fırça kullanın ve eski ve güve yeniği gibi niteliksiz mısırları çıkarın.

3. Tatlı Harman: Tanelerin temiz ve düzenli tutulmasına dikkat edilmeli, çekirdeklerinin kesilmesi önlenmeli, taneler seçilmeli, kılçıklar, çekirdekler ve diğer yabancı maddeler ayıklanmalı ve hemen ısıtılmalıdır.

4. Ön pişirme ve soğutma: 85-90 santigrat derece su

5. Tartım ve konserveleme

6. Çorba hazırlanışı: Örnek olarak 425 gr konserve mısır koyun

100kg su; 1,2kg rafine tuz; 7kg beyaz toz şeker (çeşidin şeker oranına göre zamanla ayarlayın.)

7. Sızdırmazlık: Sızdırmazlık sırasında tankın merkez sıcaklığı 85℃'nin altına düşmemelidir.

8. Sterilizasyon ve soğutma

9. Talimatlar ve önlemler

ABoş kutular ise kükürt önleyici boya uygulanmış teneke kutulardır.

BTatlı mısırın rengi, aroması ve tadı sadece hammadde çeşitliliğiyle değil, aynı zamanda hasadın olgunluğu ve tazeliğiyle de yakından ilgilidir. Hasattan sonra süt-olgunluk döneminde zamanında işlenmeli ve işleme akışı hızlı olmalıdır.

Gerektiğinde günde iki kez hammadde hasadı yapılabilir.

Konserve tatlı mısır üretim hattı akış şeması

Bu konserve tatlı mısır üretim hattı akış şeması, dakikada 400 kutu konserve mısır üreten büyük bir şirkete göre hazırlanmıştır.

Hammaddeden paketlemeye kadar sürecin her aşaması iyi kontrol ediliyor

Tatlı Mısır Soyma Makinesi

Soyma Makinesinin Yapısı

Motor güç yuvasına monte edilir, tahrik mili yatak yuvasına monte edilir, tahrik mili bir kayış vasıtasıyla motora bağlanır,

ve tahrik mili spiral çubuklar ve kauçuk çivilerle donatılmıştır.

Tahrik mili, bir dişli vasıtasıyla tahrik miline bağlanır.

Kauçuk tekerlek tahrik miline manşonlanmıştır. Tahrik milinin her iki ucundaki yatak yuvaları aynı seviyede değildir.

Tatlı Mısır Soyma Prensibi

Tahrik mili spiral şeritler ve kauçuk çivilerle donatılmıştır ve şanzıman mili birden fazla kauçuk tekerlekle donatılmıştır, tahrik mili ve şanzıman mili birbirleriyle işbirliği yapar ve soyma cihazı makineye giren koçanı göreceli dönen soyuculara eşit şekilde dağıtabilir. Koçan kendi kendine döndüğünde, düzgün bir şekilde ileri doğru hareket eder. Hareket sırasında, kabuklar özel soyma pençeleri tarafından parçalanır ve kabuk, soyma işlemini tamamlamak için dönen mil tarafından anında aşağı bastırılır.

Soyma Tamamlanma Oranı

Mısır soyma makinesi esas olarak ana gövdeden oluşur, gövde bir besleme girişi ile donatılmıştır ve güç koltuğu gövdeye bağlıdır.
Soyulma tamamlanma oranı %80-95'tir,

Kırılma oranı %1'den azdır,

Kayıp oranı %2'den azdır

Mısır soyma işlemini manuel operasyona göre çok daha iyi tamamlar ve iş verimliliğini artırır.

Tatlı Mısır Harman Makinesi

Tatlı mısır harman makinesi uygulaması

Harman oranı ： %98

Konserve tatlı mısır tanesi, IQF tatlı mısır tanesi, konserve tatlı mısır kremasının sadece mısır tanesinden yapıldığını görebiliriz.

Mısır harmanlama makinesi, mısır koçanından çekirdeği harmanlamak için kullanılan bir cihazdır. Bu, konserve veya IQF veya krema mısır üretiminin başlangıcıdır.

Tatlı Mısır Haddeleme Tambur Temizleme Makinesi

Silindirli Tambur Temizleme Makinesi

Kapasite saatlik kapasiteye göre boyut müşteriye özel olarak belirlenir

Makine üzerinde delik bulunan SUS304 paslanmaz çelik haddelenmiş panelden imal edilmiştir.

Ezilmiş mısır tanelerini çıkarmak için delik boyutu 2mm'dir.

Mısır tanelerini öne doğru hareket ettirmek için iç kısmında spiral panel bulunmaktadır.

Birden fazla işlevi vardır, bıyıkları, çekirdekleri ve diğer kirleri temizler ve sonunda gerçek mısır tanelerini elde eder

Haşlama Makinesi

Haşlama makinesi ön pişirme içindir

Makine SUS304 paslanmaz çelikten imal edilmiş olup taşıma zinciri ve sıcaklık izleme sistemine sahiptir.

Kapasite saatlik kapasiteye göre boyut müşteriye özel olarak belirlenir

Ön pişirme sıcaklığı: 85-90 ℃, 3-5 dakika

Konserve tatlı mısır üretimi için soğutmaya gerek yoktur, çünkü kapatırken doldurmanın orta sıcaklığının 85 ℃'den az olmamasına dikkat etmeliyiz.

Tatlı Mısır Çekirdeği Dolum Makinesi

Bu makine, hassas niceliksel dolum için SUS304 paslanmaz çelikten yapılmış niceliksel ölçüm kabını benimser, Beslemenin otomatik kontrolü, kutular olmadan dolum yapılmaz

Tatlı mısır çekirdeği dolum makinesinin ana özellikleri

Konserve tatlı mısır çorbası doldurma ve kapatma makinesi

Bu makine gelişmiş bir doldurma ve dikiş makinesidir. Yurt içi ve yurt dışı ileri teknolojiyi özümseyerek tasarlanmıştır.

Meyve suyu gibi gazsız içeceklerin doldurulmasında ve kapatılmasında, çorba gibi konserve yiyeceklerin doldurulmasında ve kapatılmasında kullanılır.

Burada çorbayı doldurmak ve konserve tatlı mısırın dikişini yapmak için kullandık

Sızdırmazlık, çift dikişli eğirme şekillendirme, frekans dönüşümlü hız kontrolü, kararlı dolum özelliği, yüksek hız, doğru dolum hacmi, kutu yoksa dolum yok, damlama yok, dolum tankındaki sıvı seviyesinin otomatik kontrolüdür.

Ve dolum tankı temizlik ve dezenfeksiyon için CIP'ye (fabrika varsa) bağlanabilir. Üretim hızı sürekli olarak ayarlanabilir.

Sterilizasyon için Retort Pot

Retort Pot (Sterilizasyon Makinesi)

1. Homojen su değişim modu, ölü açı olmadan homojen sıcaklık sağlar.

2 Yüksek sıcaklıkta anında sterilizasyon.

3 Yüksek sterilizasyon hassasiyeti.

4 Enerji tasarrufu.

5 Tüm sterilizasyon işlemleri bilgisayar PLC ile kontrol edilebilmektedir.

6 Sterilizasyon retortu simülatif sıcaklık kontrol sistemini benimser ve çok seviyeli ısıtma sistemi ayarlanabilir.

7 F değeri ölçümünün fonksiyonu.

Teknik Parametreler